Klein genug um den Appetit auf mehr anzuregen, aber auch ein herzhafter Snack. Für große Flammkuchen eignet sich das Rezept natürlich ebenso und ist dann eine vollständige Mahlzeit für zwei bis drei Personen, je nach Hunger…
Herzhafte Muffins schmecken heiß am besten, aber auch kalt zwischendurch, z.B. als Pausenmahlzeit sind sie super. Würzig und fluffig, einfach und schnell zubereitet sind sie auch.
Lachs mal ganz anders, gar nicht trocken und der Teig schön knusprig. Vielleicht genau das Richtige für den Karfreitag, denn in 4 Wochen ist es schon so weit. Ostern lässt grüßen....