Das schmeckt auch an heißen Tagen, es ist leicht, sehr würzig und schnell zubereitet. Die Cashew-Kerne toppen das knackige Gemüse. Ausprobieren lohnt sich...
Versteckt in Brick-Teig-Säckchen mit asiatischen Gewürzen, Cashew-Kernen und Sesamsaat. In einer anderen Variante habe ich einfach Rührei mit Schinken darin versteckt.