EIS + DESSERT · 18. Februar 2022
Eine sehr fluffige Mousse au Chocolat und ein cremiges Kokos-Eis, da muss einem doch das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die Kombination ist absolut empfehlenswert!
EIS + DESSERT · 17. Mai 2021
Die Begleitung von Erdbeeren und Rhabarber in einer fruchtigen Sauce passt fantastisch zum weißen Schokoladen-Quark-Mousse und schmeckt einfach köstlich.
EIS + DESSERT · 13. März 2021
Die Kombination ist nicht nur ein Hingucker, sie ist außerdem absolut köstlich. Alle Aromen ergänzen sich, ohne sich zu überdecken. Mit etwas Orangen-Curd zusätzlich…hmm..!
EIS + DESSERT · 14. April 2020
Es muss nicht immer Schokolade sein, einen ganz besonderen Geschmack erhält man in der Kombination mit der Mokka-Ganache.
EIS + DESSERT · 25. Februar 2020
Sie ist sehr schnell zubereitet und ausgesprochen köstlich. Veganer werden sie bereits lieben. Spätestens nach dem ersten Verzehr werden sie auch alle anderen lieben!
EIS + DESSERT · 01. November 2019
Als Nachspeise oder Hauptgericht, einfach köstlich. Karamellisiert und mit Kakao, Schokolade, Mandelblättchen und Pistazien. Eine verführerische Köstlichkeit!!
EIS + DESSERT · 26. September 2019
Wer kann bei Schoko-Mousse schon widerstehen? Diese Variante ist simpel und super lecker. Den Kick bekommt sie durch das Anfrieren.
EIS + DESSERT · 05. Juli 2019
Bei diesem Rezept musste ich unwillkürlich an meine Oma denken, die immer alles traditionell und streng nach Rezept gemacht hat. Die Kartoffeln sind geblieben, der Rest ist sehr kreativ, aber gelungen....
EIS + DESSERT · 13. Juni 2019
Sommer, Sonne, Eiscreme...warum nicht mal ein selbst gemachtes Eis? Wie wäre denn ein leckeres, nussiges Eis? Ein herrlich cremiges mit zartem Schmelz intensivem Walnuss-Geschmack? Das ist wirklich nicht schwer und geht auch ganz einfach ohne Eismaschine.
EIS + DESSERT · 18. Mai 2019
Besonders cremiges und ausgesprochen nussiges Eis, sehr fein und cremig im Geschmack. Es bleibt auch cremig, wenn es im Gefrierschrank aufbewahrt wird und ist einen Versuch wert.