KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 04. Juni 2020

Grüner Spargel in einer Kombination, in der nichts dominiert. Alles harmonisiert fantastisch miteinander, sowohl optisch wie auch geschmacklich. Einfach vorzüglich!

KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 11. Mai 2020

Spargel lässt immer wieder neue Ideen zu, so wird es auch nicht langweilig, wenn er in der Saison häufiger auf den Tisch kommt. Er schmeckt immer wieder aufs Neue und ganz nebenbei ist er gut zur Figur.

KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 15. Mai 2019

.... statt Spargelrisotto. Ok, mit Risotto ist es so nicht vergleichbar, aber eine tolle Alternative und vor allen Dingen sehr kreativ, Dinkel lässt sich auch zu anderen Gemüsen hervorragend kombinieren, wenn man erst einmal auf den Geschmack gekommen ist.

KOCHEN - Fisch + Meeresfrüchte · 11. Mai 2019

Egal ob als kleine Köstlichkeit, Vorspeise oder Hauptgericht. In jedem Fall etwas Besonderen und ausgesprochen lecker!