Warum soll man den leckeren Schaum vom Dalgona eigentlich nur mit Milch genießen? Zum Haselnuss-Eis und Muscovado passt er auch perfekt. Diese Variante ist in der Kombination ein echter Genuss.
Bei Haselnuss-Eis ist die Qualität der Nüsse sehr wichtig. Sie sollten kein Häutchen haben und sehr frisch sein. Die besten Haselnüsse kommen aus dem Piemont, sie sind fantastisch für ein leckeres Eis...