So habe ich Kürbis noch nie gegessen. Das Rezept fantastisch. Es ist nicht nur ein echter Hingucker, auch der Geschmack bestätigt den ersten Eindruck absolut! Ein supertolles Rezept.
Eine feine Kombination von zwei Verwandten, dem Hokkaido und der Zucchini. Die Süßkartoffel ist ein smarter Begleiterl Alles zusammen ergibt eine feine, cremige Suppe. Die Zucchini mit den Kürbiskernen sorgen für den nötigen Biss .
Herbstzeit ist Kürbiszeit und Zeit für tolle Ofengemüse oder gefüllte Kürbisse. So bunt wie die Farben des Herbstes ist auch der Gemüseteller. Durch die Kräuter und Gewürze ist er sehr aromatisch und natürlich vegan.
Eine Köstlichkeit mit einem ganz besonderer Geschmack ist diese orientalische Variation. Das Fleisch ist mehr oder weniger rosa, je nach Vorliebe, aber in jedem Fall außergewöhnlich und total lecker!!
Knusprig, frisch, herzhaft.... einfach lecker. Eine tolle Ergänzung für die eigenen Kürbisrezepte. Die Quiche ist nicht aufwändig, aber enorm wirkungsvoll und von feinem Geschmack. Unbedingt ausprobieren!
So vielfältig wie Kürbis ist fast kein anderes Gemüse. Rezepte gibt es ebenfalls viele und jetzt noch ein weiteres. Mini-Kürbisse gefüllt, mal anders, sehr lecker und ganz einfach zubereitet.
Kürbis aus dem Ofen, sehr würzig mit vielen Begleitern, die sich harmonisch dem Kürbis anpassen. Eignet sich auch perfekt, wenn von einem großen Kürbis noch etwas übrig geblieben ist.
Um etwas mehr Abwechslung in unseren Speiseplan zu bekommen, suche ich auch schon mal in französischen Kochbüchern, Zeitschriften oder im französischen Netz nach Anregungen.