Artikel mit dem Tag "kokos"



Kürbis-Hähnchen in Orangensauce mit scharfem Kurkuma-Bulgur
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 07. April 2023
Hier hat ein internationales Gemisch von Gewürzen und Zutaten den Ton angegeben. Alle existieren friedlich nebeneinander ohne sich zu verdrängen. Es geht ganz einfach!

Ingwer-Kokos-Herzen
SCHOKOLADE + PRALINEN · 11. Dezember 2021
Gefüllt mit einer Ganache aus weißer Schokolade, kandiertem Ingwer und Kokos. Ein feiner Kontrast zu den Herzen aus dunkler Schokolade. Eine ungewöhnliche Kombination, vielleicht gerade deswegen absolut superb…!

Mohn-Kokos-Kuchen
BACKEN - Kuchen + Gebäck · 12. September 2021
Ein saftiger und fluffiger Kuchen durch Joghurt und Aromen von Kokos. Er ist super schnell zubereitet und gebacken.

Kokos-Waffel mit Haselnuss-Schoko
BACKEN - Kuchen + Gebäck · 06. Mai 2021
Süßes zum Kaffee oder Tee, knusprig und einfach köstlich. Genau das Richtige für Schleckermäulchen. Passt immer, egal zu welcher Gelegenheit!

Orangen-Pannacotta mit gerösteten Kokoschips...
EIS + DESSERT · 13. März 2021
Die Kombination ist nicht nur ein Hingucker, sie ist außerdem absolut köstlich. Alle Aromen ergänzen sich, ohne sich zu überdecken. Mit etwas Orangen-Curd zusätzlich…hmm..!

Fischcurry thailändisch
Fester, gebratener Fisch mit asiatischen Aromen in einer frischen Sauce mit Kokos-Reis und viel Gemüse. Kokos gibt dezent den Ton und wertet seine Begleiter auf.

Eine Kombination aus Frische und Exotik, die sehr dezent ist und etwas Besonderes daraus macht. Der Kabeljau ist sehr saftig, die Sauce würzig und der Reis exotisch aromatisch. Einfach lecker.

Der Lachs kommt diesmal unter einer Haube mit etwas Schärfe daher, denn der Meerrettich gibt ihm etwas mehr Pep. Zusammen mit der Kokos-Süßkartoffel und den Zuckerschoten sind die Drei ein geschmackvolles Team.

Einfach, schnell und köstlich. Wenn's schon aus der Tiefkühltruhe kommt, sollten wenigstens die Gewürze ihre eigene Note hinterlassen und somit einen einzigartigen Geschmack geben. Das ist deutlich besser, als nur warm gemacht und lohnt sich in jedem Fall!

Gebratene Ananas-Spalten mit Mokka-Ganache
EIS + DESSERT · 14. April 2020
Es muss nicht immer Schokolade sein, einen ganz besonderen Geschmack erhält man in der Kombination mit der Mokka-Ganache.

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