SCHOKOLADE + PRALINEN · 11. Dezember 2021

Gefüllt mit einer Ganache aus weißer Schokolade, kandiertem Ingwer und Kokos. Ein feiner Kontrast zu den Herzen aus dunkler Schokolade. Eine ungewöhnliche Kombination, vielleicht gerade deswegen absolut superb…!

BACKEN - Kuchen + Gebäck · 19. Februar 2021

Ein sehr aromatischer und etwas ausgefallener Kuchen, aber sehr saftig durch Orangen-/Zitronensaft und Abrieb. Auch ohne Rum mit einem höheren Saftanteil schmeckt er köstlich.

EIS + DESSERT · 06. Juni 2017

Kaiserschmarren ist nicht nur lecker für die Kleinen, den mögen auch die Großen, wenn er etwas verfeinert wird...