Duftende, krosse Baguettes frisch gebacken. Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen. Sie schmecken mindestens so gut wie sie riechen und aussehen.
Nicht zu verwechseln mit einer Galette, auch wenn sie ihr sehr ähnlich sieht. Diese Tarte ist kross und ohne Ei gebacken. Ein sehr einfaches Rezept, das nicht aufwändig ist.
Immer wieder eine Bereicherung des Speiseplans. Die kleine Veränderung des klassischen Belages möge man mir verzeihen, sie haben die Optik verändert, aber den traditionellen Geschmack kaum verändert.