SCHOKOLADE + PRALINEN · 24. Januar 2021
Schokolade ganz einfach und schnell selber gemacht. Witzige und leckere Kombinationen mit Kaffee, dunkler Schokolade oder auch Gewürzen, wie z.B. rosa Pfefferbeeren oder oder oder...
EIS + DESSERT · 25. Februar 2020
Sie ist sehr schnell zubereitet und ausgesprochen köstlich. Veganer werden sie bereits lieben. Spätestens nach dem ersten Verzehr werden sie auch alle anderen lieben!
SCHOKOLADE + PRALINEN · 03. Dezember 2019
Aromatisiert mit Tee-Blättern, hergestellt mit besten Zutaten. Ihr sehr feiner Geschmack und der zarte Schmelz machen sie einfach unwiderstehlich.
EIS + DESSERT · 01. November 2019
Als Nachspeise oder Hauptgericht, einfach köstlich. Karamellisiert und mit Kakao, Schokolade, Mandelblättchen und Pistazien. Eine verführerische Köstlichkeit!!
EIS + DESSERT · 26. September 2019
Wer kann bei Schoko-Mousse schon widerstehen? Diese Variante ist simpel und super lecker. Den Kick bekommt sie durch das Anfrieren.
EIS + DESSERT · 12. August 2019
Kaiserschmarren lässt sich immer wieder neu erfinden und schmeckt jedes Mal genau so gut, wie beim ersten Mal. Dieser ist ein sehr fluffiger und lockerer mit wenig Fett gebackener Schmarrn.
EIS + DESSERT · 05. Juli 2019
Bei diesem Rezept musste ich unwillkürlich an meine Oma denken, die immer alles traditionell und streng nach Rezept gemacht hat. Die Kartoffeln sind geblieben, der Rest ist sehr kreativ, aber gelungen....
EIS + DESSERT · 18. Mai 2019
Besonders cremiges und ausgesprochen nussiges Eis, sehr fein und cremig im Geschmack. Es bleibt auch cremig, wenn es im Gefrierschrank aufbewahrt wird und ist einen Versuch wert.
EIS + DESSERT · 01. Mai 2019
Eis ist immer lecker, doch auf jeden Fall gehört es zum Frühling und Sommer. Ein Sorbet ist mal eine andere Variation und schmeckt mindestens genauso gut!!
BACKEN - Kuchen + Gebäck · 25. Februar 2019
Orangen Curd oder lieber Lemon Curd? Egal, beide sind lecker. Die Creme ist herrlich frisch und wird oft als Brotaufstrich gepriesen, dabei gibt es viel mehr Möglichkeiten, sie in Szene zu setzen. Vielleicht mal als Dessert, Tarte, Kuchen oder zum Eis, in Pralinen gefüllt oder...?