EIS + DESSERT · 25. Februar 2020
Sie ist sehr schnell zubereitet und ausgesprochen köstlich. Veganer werden sie bereits lieben. Spätestens nach dem ersten Verzehr werden sie auch alle anderen lieben!
EIS + DESSERT · 01. November 2019
Als Nachspeise oder Hauptgericht, einfach köstlich. Karamellisiert und mit Kakao, Schokolade, Mandelblättchen und Pistazien. Eine verführerische Köstlichkeit!!
EIS + DESSERT · 26. September 2019
Wer kann bei Schoko-Mousse schon widerstehen? Diese Variante ist simpel und super lecker. Den Kick bekommt sie durch das Anfrieren.
EIS + DESSERT · 05. Juli 2019
Bei diesem Rezept musste ich unwillkürlich an meine Oma denken, die immer alles traditionell und streng nach Rezept gemacht hat. Die Kartoffeln sind geblieben, der Rest ist sehr kreativ, aber gelungen....
EIS + DESSERT · 13. Juni 2019
Sommer, Sonne, Eiscreme...warum nicht mal ein selbst gemachtes Eis? Wie wäre denn ein leckeres, nussiges Eis? Ein herrlich cremiges mit zartem Schmelz intensivem Walnuss-Geschmack? Das ist wirklich nicht schwer und geht auch ganz einfach ohne Eismaschine.
SÜSSES - SAUERES + mehr · 24. Februar 2019
Marmelade ohne Gelierzucker und ohne Pektin, nur mit Haushaltszucker. Besonders, wenn man die leicht herbe Variante von Orangen-Marmelade liebt.
EIS + DESSERT · 29. Januar 2019
Mit Skyr lässt sich einfach und schnell etwas Halbgefrorenes zaubern, sieht man von der Zeit im Gefrierschrank ab.
Cremiger als Joghurt und weniger Fett bei mehr Geschmack.
EIS + DESSERT · 28. Juli 2018
Vanille-Eis Philadelphia Style wird ohne Eigelb zubereitet. Durch die Zugabe von einer Spur Alkohol wird es trotzdem schön cremig. Es schmeckt intensiv nach Vanille. Probieren lohnt sich, mit und ohne Eismaschine!!
EIS + DESSERT · 30. Januar 2018
Lecker wie ein weißes Mousse-au-chocolat, aber eben halbgefroren. Die süße Mousse und die etwas herberen Himbeeren sind ein Genuss.
Kochen - weitere Rezepte · 20. August 2017
Ravioli mit Garnelenfüllung in einer Hummersauce sind einfach etwas besonderes und in diesem Fall sogar ganz einfach gemacht und lecker!!