Der etwas andere Flammkuchen, wobei gerade beim Flammkuchen der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Diese Variante ist ausgesprochen herzhaft und saftig. Der Hefeteig-Boden gelingt garantiert jedem!
Nach einem alten italienischen Rezept aus dem Friaul. Sehr kräftig, herrlich aromatisch und doch einfach zubereitet. Es schmort leise vor sich hin und entwickelt dabei den Geschmack.
Saftige Feigen in Kombination mit herzhaftem Schinken ergänzen sich fantastisch. Herzhaft und süß passt hervorragend und gleichzeitig eine sehr einfache und schnelle Köstlichkeit.