KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 05. August 2020

Sommerlich frischer, lauwarmer Salat mit Dinkel, Gemüse und Erdbeeren. Nicht nur gesund, auch vollwertig mit vielen Vitaminen und ausgesprochen lecker.

BACKEN - Herzhaftes · 06. Mai 2020

Die Quiche ist herzhaft, saftig und knusprig zugleich. Lachs und Spinat zusammen passt immer. Sie bieten sich förmlich für neue Ideen und Kombinationen an.

KOCHEN - Fisch + Meeresfrüchte · 06. September 2019

Saftig und trotzdem knusprig, gebratener Lachs mit tollem Aroma. Statt der üblichen Beilagen hier mit einem Spinat-Blätterteig-Päckchen und einem Zitronendip. Sehr, sehr lecker!

KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 17. Juni 2019

Die gerösteten Walnüsse geben diesem Pesto einen kräftigen Geschmack, mit Spinat und Knoblauch denkt man automatisch zuerst an Bärlauchpesto. Eine lohnende Abwechslung für den Speiseplan.

KOCHEN - Fisch + Meeresfrüchte · 24. März 2019

Lachs mal ganz anders und auch nicht die üblichen Rösti? Warum eigentlich nicht. Gerade beim Kochen sind doch der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Entscheidend ist, dass es schmeckt und diese Kombination schmeckt wirklich.

KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 16. März 2019

Einfach und schnell selbst gemacht. Es sind keine besonderen Gerätschaften nötig. Sie dürfen ruhig rustikal aussehen, haben eine tolle Farbe und ihr Geschmack ist köstlich!!

KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 23. September 2018

Eine Kombination, die sich schwer beschreiben lässt, man muss sie einfach ausprobieren. Was zunächst merkwürdig erscheint schmeckt richtig lecker.

KOCHEN - Fisch + Meeresfrüchte · 04. März 2018

Lachs mal ganz anders, gar nicht trocken und der Teig schön knusprig. Vielleicht genau das Richtige für den Karfreitag, denn in 4 Wochen ist es schon so weit. Ostern lässt grüßen....

Kochen - weitere Rezepte · 13. Juli 2017

Spinat-Gnocchi sind eine interessante Variante und passen hervorragend zu Salaten, Fisch, Krustentieren oder Kurzgebratenem.