Aktuell - Saisonal - Wissenswert

Aktuelles Thema

Saisonkalender-App gratis !!

 

Wer es liebt, saisonale Produkte zu kaufen und sich gern akutell darüber informieren möchte, für den ist der u.a. Saisonkalender bisher interessant gewesen.

 

Wie immer im Leben ist das "Bessere" der feind des "Guten"...

 

Damit spreche ich die neue App des BZfE

(Bundeszentrum für Ernährung) an. Sie ist viel aussagekräftiger als ein starres Blatt Papier und bietet einige weitere Informationen. Außerdem wird jeder Monat separat angezeigt und jedes Produkt einzeln. Zusätzlich sieht man, ob es sich um Importware oder heimische handelt.

 

Ich finde, es lohnt sich, diese App auf dem Smartphone zu haben.

 

Es gibt sie im App-Store oder auf

play.google.com gratis.!

 

Wer sich vorher informieren möchte klickt

hier auf BZfE !

Wissenswert

Coating von Früchten...

 

... was ist das denn??

 

Nie gehört? Kann ich gut verstehen. Solche Dinge werden kaum kommuniziert.

 

Es ist nichts anderes, als eine Schutzschicht, quasi einen Überzug für frische Früchte, um sie für den Handel länger haltbar zu machen. Diese Substanzen sind allgemein pflanzliche Fette, Öle oder Zucker. Wodurch die Früchte länger haltbar bleiben.

 

Mehr dazu auf der Seite "Dies & Das" od. über den Link Coating von Früchten!

 

Ein Newsletter des BZfE.




LEBENSMITTELWARNUNGEN DES BUNDESAMTES FÜR VERBRAUCHERSCHUTZ UND LEBENSMITTELSICHERHEIT

 

Das Thema ist ein Dauerbrenner, leider! Deshalb muss diese Information hier auf die erste Seite !!

 

Wichtige Informationen die vor Genuss von verdorbenen oder verunreinigten Lebensmittel warnen.

 

Nicht alles wird in den Medien veröffentlicht, daher ist es gut, sich selbst zu informieren.

 

Wichtig auch für Allergiker!

Gelegentlich sind in glutenfreien Produkten erhöhte Glutenwerte gemessen worden etc.

 

www.Lebensmittelwarnungen.de