Aktuell - Saisonal - Wissenswert


Aktuelles Thema

Beluga Linsen

Energie Sparen beim Kochen… leichter gesagt als getan!

Interessant wie Profiköche damit umgehen, denn immer nur Salat ist auch keine tolle Alternative.

 

Ein Artikel vom BZfE, der durchaus lesenswert ist. Nicht, dass es völlig neue Erkenntnisse wären, aber das Gute daran ist, dass man über seine Gewohnheiten nachdenkt. Meine eigenen kleinen "Macken", wie z.B. gelegentlich den Deckel beim Kochen nicht aufzulegen, sind mir bewußt geworden. Ich werde jetzt besser aufpassen und vielleicht hilft es ja auch beim Energiesparen.

 

Hier geht es zum Artikel des BZfE!

 

7.12.2022


Wissenswert

Simmern - Sautieren - Egalisieren!

 

Mal ganz ehrlich… Wer von uns Hausfrauen und Hausmännern  kennt sich mit diesen Betriffen wirklich aus? Es geht natürlich um Gemüse...

 

Ich fand die Antwort im aktuellen Newsletter des BZfE und möchte sie an dieser Stelle nur verlinken und nichts vorwegnehmen! Es ist sehr interessant zu wissen. 😉 

 

Hier geht es zum Artikel des BZfE!

 



*  BZfE = BundesZentrum für Ernährung


Informationen

 

Hier immer aktuell !!!

 

Das Thema ist ein Dauerbrenner, leider! Deshalb ist diese Information wichtig! 

Warnung vor dem Genuss von verdorbenen oder verunreinigten Lebensmitteln!

 

Nicht alles wird in den Medien veröffentlicht, daher ist es gut, sich selbst zu informieren.

 

Wichtig auch für Allergiker! 

Gelegentlich sind in glutenfreien Produkten erhöhte Glutenwerte gemessen worden.

 

Mehr Infos

🔻

☞   www.Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit  ☜