BACKEN / Herzhaftes

Käse-Chips
BACKEN / Herzhaftes · 14. Juni 2022
Knusprig lecker mit einem gewissen "Suchtfaktor". Bei uns sind sie momentan der Renner. Natürlich kann man sie auch in einer beschichteten Pfanne backen.

Mini-Flammkuchen mit Rauchgarnelen
BACKEN / Herzhaftes · 28. November 2021
Klein genug um den Appetit auf mehr anzuregen, aber auch ein herzhafter Snack. Für große Flammkuchen eignet sich das Rezept natürlich ebenso und ist dann eine vollständige Mahlzeit für zwei bis drei Personen, je nach Hunger…

Wirsing-Flammkuchen
BACKEN / Herzhaftes · 17. November 2021
Der etwas andere Flammkuchen, wobei gerade beim Flammkuchen der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Diese Variante ist ausgesprochen herzhaft und saftig. Der Hefeteig-Boden gelingt garantiert jedem!

Zwetschgen-Kartoffel-Auflauf mit Speck
BACKEN / Herzhaftes · 23. September 2021
Ungewöhnlich? Ja, aber hammermäßig gut!! Egal ob fetter oder magerer Speck, es schmeckt und gibt dem Auflauf ein ganz besonderes Aroma.

Feta-Muffins mit Spinat und Quinoa
BACKEN / Herzhaftes · 19. September 2021
Herzhafte Muffins schmecken heiß am besten, aber auch kalt zwischendurch, z.B. als Pausenmahlzeit sind sie super. Würzig und fluffig, einfach und schnell zubereitet sind sie auch.

Rustikale Zwiebel-Tarte mit Senf & Raclettekäse
BACKEN / Herzhaftes · 10. August 2021
Nicht zu verwechseln mit einer Galette, auch wenn sie ihr sehr ähnlich sieht. Diese Tarte ist kross und ohne Ei gebacken. Ein sehr einfaches Rezept, das nicht aufwändig ist.

Rucola-Schinken-Waffeln mit Avocado-Dip und geräucherter Forelle
BACKEN / Herzhaftes · 08. Juli 2021
Herzhafte Waffeln durch Rucola, Schinken und Käse, köstlich mit dem Avocado-Dip. Ein Snack oder eine vollständige Mahlzeit mit Beilagen.

Thunfisch Pizza
BACKEN / Herzhaftes · 24. Juni 2021
Oben saftig unten knusprig. Pizzateig mit wenig Hefe, aber umso mehr Geschmack. Er braucht etwas Zeit zum Reifen, dafür lässt er sich ohne viel Aufwand super gut vorbereiten.

Bärlauch Quiche
BACKEN / Herzhaftes · 04. Mai 2021
Die Bärlauchzeit ist kurz, deshalb schnell noch eine Quiche backen, sonst müssen wir wieder ein Jahr lang darauf warten. Eine willkommene Abwechslung im Frühling.

Rote Linsen-Zucchini-Quiche
BACKEN / Herzhaftes · 06. Februar 2021
Ein deftiger und aromatischer Kuchen, der durch den Schinken eine kräftige Note bekommt. Einfach in der Zubereitung und eine tolle Abwechslung auf dem Speiseplan.

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