Konfitüren Eingelegtes Grundlagen

Marmelade ohne Gelierzucker und ohne Pektin, nur mit Haushaltszucker. Das ist durchaus möglich!! Mehr dazu im Rezept....
Marillen-Mango Fruchtaufstrich hat eine ganz besonders fruchtige Note. Keine Frucht tritt in den Vordergrund, jede behält ihren Eigengeschmack. Eine wirklich schmackhafte Variante.

Bärlauchblätter eignen sich super für ein Pesto, aber auch die Knospen und Blüten sind genießbar. Die Knospen werden eingelegt. Die Blüten sind sehr dekorativ, z.B. auf Salat.
Rucola Pesto ist besonders fein und lässt sich das ganze Jahr über selbst herstellen. Es passt gut zu Pasta, in Dips oder verfeinert Saucen und vieles mehr.

So einfach ist es, Nudeln/Pasta selber zu machen. Sie schmecken einfach besser, auch weil sie frisch zubereitet sind. Man kann sie nach eigenen Ideen füllen und färben, einfach toll.
Invertzucker verhindert z.B., dass das Speiseeis beim Gefrieren kristallisiert und hält es so herrlich cremig. Gleichzeitig ist er nicht so süß wie normaler Haushaltszucker.

Konfitüren Eingelegtes Grundlagen · 20. Dezember 2015
Dieses selbst gemachte Brühpulver ist viel besser, als irgend ein gekauftes Produkt. Es ist garantiert ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker! Hier schmeckt man, was drin ist! Einfach super und einfach zubereitet.