Leicht beschwipste Involtini in der Whisky-Sauce. Die Qualität des Whiskys wirkt sich natürlich auf den Geschmack aus. Ich würde einen milden von guter Qualität bevorzugen.
Ein absoluter Hochgenuss... alles kurz gebraten und die Pilze flambiert in einer feinen Sauce, da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammen.
Kleiner Aufwand, grandioser Erfolg... Hiermit könnt ihr richtig punkten. Hühnerbrust mal ganz anders mit einem fruchtigen Geschmackserlebnis, das vom Apfel und Calvados kommt. Unbedingt ausprobieren!!