Kochen
Kochen · 06. Juli 2020
Eine Kombination aus Frische und Exotik, die sehr dezent ist und etwas Besonderes daraus macht. Der Kabeljau ist sehr saftig, die Sauce würzig und der Reis exotisch aromatisch. Einfach lecker.
Kochen · 02. Juli 2020
Ein tolles Rezept und ein Geschmackserlebnis, das einmalig ist.
Hier trifft Bayern auf Asien und harmonisiert köstlich. Weißwurst diesmal ganz anders...
Kochen · 25. Juni 2020
Der Lachs kommt diesmal unter einer Haube mit etwas Schärfe daher, denn der Meerrettich gibt ihm etwas mehr Pep. Zusammen mit der Kokos-Süßkartoffel und den Zuckerschoten sind die Drei ein geschmackvolles Team.
Kochen · 23. Juni 2020
Ein schnelles und sehr pfiffiges Gericht. Marinierte Kartoffeln und Radieschen im Ofen gebacken. Es bietet nicht nur ein tolles Geschmackserlebnis, es ist auch sehr schnell zubereitet. Einfach mal etwas Außergewöhnliches.
Kochen · 16. Juni 2020
Ein sehr feiner Süßwasserfisch aus der Lachsfamilie, auf einem untypischen, aber ausgesprochen leckerem Risotto. Beide ergänzen sich hervorragend und bringen gleichzeitig Abwechslung auf den Tisch.
Kochen · 04. Juni 2020
Grüner Spargel in einer Kombination, in der nichts dominiert. Alles harmonisiert fantastisch miteinander, sowohl optisch wie auch geschmacklich. Einfach vorzüglich!
Kochen · 02. Juni 2020
Dieser lauwarme Salat ist nicht nur ein Hingucker, er ist gleichzeitig sommerlich lecker und einzigartig im Geschmack. Sehr zu empfehlen.
Kochen · 28. Mai 2020
Einfache Rezepte sind immer gut und schmecken. Früher hat man schlicht Hausmannskost dazu gesagt. Heute probiert und variiert man viel. Das macht auch bei Rösti enorm Spaß und schmeckt jedes Mal wieder neu.
Kochen · 26. Mai 2020
Pasta mit einer milden Gorgonzola-Sauce und grünem Spargel und in brauner Butter geröstetes Panko-Mehl… da läuft einem das Wasser schon im Mund zusammen, wenn man es nur liest, oder?
Kochen · 21. Mai 2020
Eine Kombination, die zunächst überrascht. Sie passt sehr gut in die Saison und schmeckt. Ein richtiger Hingucker ist sie allemal. Ausprobieren lohnt sich in jedem Fall!!