Kochen
Kochen · 28. Mai 2020
Einfache Rezepte sind immer gut und schmecken. Früher hat man schlicht Hausmannskost dazu gesagt. Heute probiert und variiert man viel. Das macht auch bei Rösti enorm Spaß und schmeckt jedes Mal wieder neu.
Kochen · 26. Mai 2020
Pasta mit einer milden Gorgonzola-Sauce und grünem Spargel und in brauner Butter geröstetes Panko-Mehl… da läuft einem das Wasser schon im Mund zusammen, wenn man es nur liest, oder?
Kochen · 21. Mai 2020
Eine Kombination, die zunächst überrascht. Sie passt sehr gut in die Saison und schmeckt. Ein richtiger Hingucker ist sie allemal. Ausprobieren lohnt sich in jedem Fall!!
Kochen · 17. Mai 2020
Einfach, schnell und köstlich. Wenn's schon aus der Tiefkühltruhe kommt, sollten wenigstens die Gewürze ihre eigene Note hinterlassen und somit einen einzigartigen Geschmack geben. Das ist deutlich besser, als nur warm gemacht und lohnt sich in jedem Fall!
Kochen · 11. Mai 2020
Spargel lässt immer wieder neue Ideen zu, so wird es auch nicht langweilig, wenn er in der Saison häufiger auf den Tisch kommt. Er schmeckt immer wieder aufs Neue und ganz nebenbei ist er gut zur Figur.
Kochen · 02. Mai 2020
Spargel genießen, in vielen verschiedenen Variationen, solange noch Saison ist, das ist absolut lecker!! In dieser Frische und aus deutschen Landen bekommen wir ihn so schnell nicht wieder.
Kochen · 19. April 2020
Zartes Gehacktes vom Kalb bleibt besonders saftig und aromatisch durch den schützenden Mandel der Zucchini. Einfach super und gar kein Vergleich mit einfachen Frikadellen.
Kochen · 31. März 2020
Ein sehr fruchtig-frisches Nudelgericht mit geräuchertem Lachs. Schnell zubereitet und trotzdem etwas Besonderes. Fein mit Gewürzen abgeschmeckt, einfach köstlich...
Kochen · 17. März 2020
Genau richtige für Suppenliebhaber, die gern wieder etwas Neues ausprobieren möchten. Diese ist sehr aromatisch, sämig, mit einem feinen Geschmack.
Kochen · 09. März 2020
Es gibt so viele Variationen von Shakshuka, warum also nicht auch eine, oder mehrere, mit Kokos und Koriander? Herrlich aromatisch!!