Affogato al caffè
EIS + DESSERT · 29. Februar 2024
Affogato als süßes Zwischendurch oder als Dessert ist einfach himmlisch.

Blätterteig mit Schinken-Käse-Füllung
BACKEN - Herzhaftes · 16. Februar 2024
Ein Snack oder ein Abendessen, egal, es schmeckt immer. Ein gefüllter Blätterteig kommt seltener auf den Speiseplan. Frisch aus dem Ofen und noch warm, absolut köstlich.

Asiatisches Kokos-Hähnchen
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 12. Februar 2024
Verschiedene Aromen harmonisch nebeneinander. Mit roten Linsen, mit oder ohne Reis. Auf jeden Fall eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan.

Süßkartoffel-Maronen-Suppe
KOCHEN - Suppen · 30. Januar 2024
Genau richtige für Suppenliebhaber, die gern wieder etwas Neues ausprobieren möchten. Diese ist sehr aromatisch, sämig, mit einem feinen Geschmack.

Kaffeesalz
25. Januar 2024
Ein selbstgemachtes Gewürz. Es klingt schräg, schmeckt sehr gut und verfeinert fast jedes Fleisch. Nachmachen lohnt sich!

Mousse-au-chocolat-Tarte
BACKEN - Kuchen + Gebäck · 20. Dezember 2023
Wie wäre es mal mit einem etwas anderen Dessert? Schmeckt immer, aber gerade zu Weihnachten ist es etwas besonderes.

Indisches Blumenkohl-Curry
KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 05. Oktober 2023
Ein sehr feines vegetarisches Blumenkohl-Curry, dass sich aber auch mit Fisch, Garnelen oder Hähnchen sehr gut verträgt. Einfach vielseitig und wirklich lecker.

Pfirsich-Mocktail
GETRÄNKE · 22. August 2023
Erfrischend an heißen Sommertagen und herrlich fruchtig. Mocktails ohne Alkohol gibt's in vielen Variationen. Sie selbst.

Pad Thai
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 08. August 2023
Unscheinbar aber köstlich. Die Gewürze, die Zutaten und die Zubereitungsart ergeben einen ganz eigenen, besonderen Geschmack. Wer die asiatische Küche liebt wird begeistert sein.

Muschelnudeln mit Garnelen in Orangensauce
Muschelnudeln mit Garnelen in Orangensoße, eine echte Bereicherung in der Pastaküche. Außerdem absolut alltagstauglich, weil es schnell zubereitet ist!

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