Kochen 2018 · 16. August 2018
Eine indisch-orientalische Köstlichkeit, deren einzelne Komponenten absolut stimmig sind. Es ist etwas Besonderes und ein wahrer Genuss.
Backen 2018 · 09. August 2018
Der dünne, knusprige Boden mit würzigem Belag bietet viele Möglichkeiten der Kombination. Die Feigen geben dem Ganzen Frische und das besondere Etwas....
Kochen 2018 · 04. August 2018
Marillen-Knödel mal anders gefüllt, aber absolut lecker!! Ein Muss für Schleckermäulchen. Die Butterbrösel mit Panko-Mehl sind der Hammer!
Kochen 2018 · 01. August 2018
Das heiße Wetter macht Lust auf Salat und gelegentlich kommen auch neue Varianten hinzu. Schaut selbst.....
Süsses & Dessert 2018 · 28. Juli 2018
Vanille-Eis Philadelphia Style wird ohne Eigelb zubereitet. Durch die Zugabe von einer Spur Alkohol wird es trotzdem schön cremig. Es schmeckt intensiv nach Vanille. Probieren lohnt sich, mit und ohne Eismaschine!!
Kochen 2018 · 27. Juli 2018
Eine leichte, sommerliche Gemüsepfanne mit Limettenjoghurt. Kein großer Auftritt in der Küche bei der jetzigen Hitzewelle. Schmeckt echt yummy.
Kochen 2018 · 17. Juli 2018
Selbst gemachtes Pesto, nur mit einem sehr guten Olivenöl, Pinienkernen und frisch geriebenem Parmesan, besser gehts nicht. Wer sich selbst so verwöhnt, kauft kein fertiges Pesto mehr.
Kochen 2018 · 11. Juli 2018
Pasta mal ohne Sauce, aber total lecker und außerdem schnell zubereitet. Garantiert etwas für alle Nudelliebhaber.
Süsses & Dessert 2018 · 26. Juni 2018
In Grand Marnier marinierte Erdbeeren sind allein schon köstlich und der cremige Bio-Ziegenjogurt tut das seine. Der Geschmack ist ausgesprochen fein und zart. Schmeckt und riecht überhaupt nicht nach Ziegen.
Kochen 2018 · 23. Juni 2018
Warum eigentlich nicht auch mal eine Torte aus Makkaroni. Sie lassen sich gut formen und das Ergebnis spricht für sich. Sie kann locker in Konkurrenz zur Quiche gehen... und ist yummy!!