Kochen 2019 · 17. Februar 2019
Ein absoluter Hochgenuss... alles kurz gebraten und die Pilze flambiert in einer feinen Sauce, da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammen.
Kochen 2019 · 14. Februar 2019
Es sieht gut aus und schmeckt noch viel besser! Eine tolle Variante mit einer knusprig, nussigen Haube auf dem Fleisch und würzigen Beilagen. Nach einem Rezept von Alexander Herrmann.
Kochen 2019 · 09. Februar 2019
Eine gesunde, fernöstliche Köstlichkeit mit einem tollen Aroma, ganz nebenbei sehr gesund und ballaststoffreich, außerdem vegetarisch, vegan. Ein absolutes Geschmackserlebnis, fantastisch!!
Backen 2019 · 06. Februar 2019
Warum gibt es eigentlich immer nur zu Silvester oder Fasching Krapfen? Wahrscheinlich weil man es so gewohnt ist. Lebkuchen will ja auch niemand im Sommer. Also nutzen wir jetzt die Zeit und backen selbst welche, sie sind einfach nicht zu toppen.
Kochen 2019 · 02. Februar 2019
Eine Köstlichkeit mit einem ganz besonderer Geschmack ist diese orientalische Variation. Das Fleisch ist mehr oder weniger rosa, je nach Vorliebe, aber in jedem Fall außergewöhnlich und total lecker!!
Süsses & Desserts 2019 · 29. Januar 2019
Mit Skyr lässt sich einfach und schnell etwas Halbgefrorenes zaubern, sieht man von der Zeit im Gefrierschrank ab.
Cremiger als Joghurt und weniger Fett bei mehr Geschmack.
Backen 2019 · 24. Januar 2019
Pancakes sind immer wieder lecker. Mit Quark und gerösteten, gehackten Mandeln mal etwas anders. Sie sind einfach köstlich und durchaus eine Sünde wert. Allein die Menge macht's. Ein Pancake hat etwa 120 kcal.
Kochen 2019 · 21. Januar 2019
Ein weiteres veganes Gericht, das gleichzeitig recht kalorienarm ist und so die guten Vorsätze im neuen Jahr noch etwas angenehmer macht. Natürlich ist es auch absolut lecker!!
Kochen 2019 · 17. Januar 2019
Rosenkohl ist das Wintergemüse schlechthin, jedenfalls wenn er frisch gekauft wird. Meistens wird er nur als Gemüsebeilage serviert, dabei schmeckt er auch als Hauptkomponente ausgezeichnet.
Kochen 2019 · 15. Januar 2019
Kohlrabi und Möhren in einer leichten Sauce, durchgedrückte Süßkartoffeln und vielleicht etwas Crème fraîche? Klingt gut, ist lecker und hat ausgesprochen wenig Kalorien.... falls jemand gute Vorsätze im neuen Jahr hat.