Backen 2018 · 16. September 2018
... mit Eischnee, ohne Eigelb gebacken. Da kommt Omas Kuchen nicht mehr mit. Dieser ist locker, fluffig und saftig mit intensivem Schokoladengeschmack und knuspriger Kruste, die karamellig schmeckt.
Kochen 2018 · 09. September 2018
Keine Mayo und nix ist klebrig, dieser Salat ist frisch, frech, scharf und mal ganz anders. Eines ist er auf keinen Fall, spießig!
Guten Appetit!
Backen 2018 · 02. September 2018
... oder einfach kurz Feigen-Tarte. Vom Ziegenfrischkäse schmeckt man nämlich nichts. Sie ist fruchtig, saftig frisch und einfach nur lecker.
Kochen 2018 · 23. August 2018
Herzhafte Blini mit Räucherlachs und Forellen Kaviar benötigen etwas Zeit in der Vorbereitung, dafür wird man mit dem sehr aromatischen Geschmack belohnt.
Süsses & Dessert 2018 · 20. August 2018
Gegensätze ziehen sich an! Trotz der bitteren Schokolade mit 78% Kakao ist das Eis überhaupt nicht bitter! Der Geschmack ist herrlich intensiv und passt sehr gut zum Haselnuss-Eis mit Nüssen aus dem Piemont, die ebenfalls einen intensiven, runden Geschmack haben. Zusammen einfach unschlagbar lecker....!!
Kochen 2018 · 16. August 2018
Eine indisch-orientalische Köstlichkeit, deren einzelne Komponenten absolut stimmig sind. Es ist etwas Besonderes und ein wahrer Genuss.
Backen 2018 · 09. August 2018
Der dünne, knusprige Boden mit würzigem Belag bietet viele Möglichkeiten der Kombination. Die Feigen geben dem Ganzen Frische und das besondere Etwas....
Kochen 2018 · 04. August 2018
Marillen-Knödel mal anders gefüllt, aber absolut lecker!! Ein Muss für Schleckermäulchen. Die Butterbrösel mit Panko-Mehl sind der Hammer!
Kochen 2018 · 01. August 2018
Das heiße Wetter macht Lust auf Salat und gelegentlich kommen auch neue Varianten hinzu. Schaut selbst.....
Süsses & Dessert 2018 · 28. Juli 2018
Vanille-Eis Philadelphia Style wird ohne Eigelb zubereitet. Durch die Zugabe von einer Spur Alkohol wird es trotzdem schön cremig. Es schmeckt intensiv nach Vanille. Probieren lohnt sich, mit und ohne Eismaschine!!