Eis & Dessert · 01. August 2020
Warum soll man den leckeren Schaum vom Dalgona eigentlich nur mit Milch genießen? Zum Haselnuss-Eis und Muscovado passt er auch perfekt. Diese Variante ist in der Kombination ein echter Genuss.
Gewicht · 01. August 2020
Fast jeder kennt es, man plagt sich wochenlang mit einer Diät, nimmt einige Pfunde oder Kilos ab und nach kurzer Zeit hat man sie wieder drauf. Schlimmer noch, man wiegt auf Dauer sogar noch mehr..
27. Juli 2020
Meeresfisch mit Meeresgemüse, mehr Meer geht nicht auf den Teller. Eine nordeuropäische Kombination zwischen Irischer See und Wattenmeer. Einfach mal etwas anders, aber sehr schmackhaft.
Backen · 26. Juli 2020
Fruchtige, herrlich knusprige Cookies, noch dazu locker leicht und nicht zu süß. Eine perfekte Mischung, die super in den Sommer passt.
Eis & Dessert · 18. Juli 2020
Nach diesem Rezept kann jeder ein wunderbares Schokoladensoufflé servieren. Es ist vorzüglich! Wer kann hier noch widerstehen?
Kochen · 13. Juli 2020
Warum immer nur Brokkoliröschen, wenn doch ein kleiner Kopf so eine tolle Variation bietet? Mit einer karamellisierte Schalotte und dem Halloumi zusammen schmeckt er absolut köstlich!
Kochen · 09. Juli 2020
Polenta muss nicht langweilig sein, sie kann würzig und gebraten oder gegrillt sein und vor allen Dingen mit leckerem Topping versehen werden. Der Hit ist hier der Mini-Mozzarella. Ein toller Geschmack und sehr stimmig.
Kochen · 06. Juli 2020
Eine Kombination aus Frische und Exotik, die sehr dezent ist und etwas Besonderes daraus macht. Der Kabeljau ist sehr saftig, die Sauce würzig und der Reis exotisch aromatisch. Einfach lecker.
Backen · 05. Juli 2020
Wer liebt sie nicht, diese französische Köstlichkeit. Sie selbst zu backen ist durchaus möglich und gelingt, wenn man die wichtigen Dinge beachtet. Ausprobieren lohnt sich in jedem Fall!
Kochen · 02. Juli 2020
Ein tolles Rezept und ein Geschmackserlebnis, das einmalig ist.
Hier trifft Bayern auf Asien und harmonisiert köstlich. Weißwurst diesmal ganz anders...