Kochen 2019 · 13. Juli 2019
Wenn es etwas orientalisch sein soll, dann ist dieses Couscous eine tolle Bereicherung dessen, was man sonst so kennt und gekocht hat. Einfach mal ausprobieren. In meinem Speiseplan hat es einen Platz gefunden .....
Süsses & Desserts 2019 · 05. Juli 2019
Bei diesem Rezept musste ich unwillkürlich an meine Oma denken, die immer alles traditionell und streng nach Rezept gemacht hat. Die Kartoffeln sind geblieben, der Rest ist sehr kreativ, aber gelungen....
Kochen 2019 · 03. Juli 2019
... Gemüse mit einer Mischung aus Polenta und Bulgur, mit Datteln und zuletzt mit Harissa abgeschmeckt, das gibt einen orientalischen Geschmack.
Kochen 2019 · 19. Juni 2019
Die Blüten haben jetzt Saison. Sie sind sehr zart, aromatisch und ein Hingucker auf Salattellern. Hier gefüllt mit einer Creme aus Ricotta und Ziegenfrischkäse. Absolut lecker!!
Kochen 2019 · 17. Juni 2019
Die gerösteten Walnüsse geben diesem Pesto einen kräftigen Geschmack, mit Spinat und Knoblauch denkt man automatisch zuerst an Bärlauchpesto. Eine lohnende Abwechslung für den Speiseplan.
Kochen 2019 · 14. Juni 2019
Super saftiges Hähnchenfleisch in einer knusprigen Hülle. Die Zwischenschicht aus gebratenen Schinkenwürfeln und Wirsing hält das Fleisch saftig und gibt gleichzeitig einen würzigen Geschmack. Das ist alles andere als langweilig, einfach nur lecker!!
Süsses & Desserts 2019 · 13. Juni 2019
Sommer, Sonne, Eiscreme...warum nicht mal ein selbst gemachtes Eis? Wie wäre denn ein leckeres, nussiges Eis? Ein herrlich cremiges mit zartem Schmelz intensivem Walnuss-Geschmack? Das ist wirklich nicht schwer und geht auch ganz einfach ohne Eismaschine.
Kochen 2019 · 09. Juni 2019
Sehr fein im Geschmack und ohne großen Aufwand zubereitet. Eine sommerliche Köstlichkeit mit Pfiff, wenig Zeitaufwand und großer Wirkung. Absolut lecker!!!
Kochen 2019 · 04. Juni 2019
Ein leichtes und schnelles Sommergericht, mit orientalischen Gewürzen und Datteln... weckt vielleicht Erinnerungen an Urlaub, Restaurant oder 1001 Nacht.
Backen 2019 · 01. Juni 2019
Diese knusprigen Waffeln, mit etwas Kokosmehl und Kokosraspeln, sind sehr fein im Geschmack. Sie sind keinesfalls dominant und passen hervorragend zu exotischen Früchten und sie gelingen garantiert.