KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 05. August 2020

Sommerlich frischer, lauwarmer Salat mit Dinkel, Gemüse und Erdbeeren. Nicht nur gesund, auch vollwertig mit vielen Vitaminen und ausgesprochen lecker.

BACKEN - Herzhaftes · 10. August 2019

Mit Dinkel-Vollkornmehl bekommt der Fladen eine nussige Komponente. Der vorgebackene Fladen wird nur noch belegt und gratiniert, dadurch bleibt er schön knusprig.

KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 15. Mai 2019

.... statt Spargelrisotto. Ok, mit Risotto ist es so nicht vergleichbar, aber eine tolle Alternative und vor allen Dingen sehr kreativ, Dinkel lässt sich auch zu anderen Gemüsen hervorragend kombinieren, wenn man erst einmal auf den Geschmack gekommen ist.

BACKEN - Herzhaftes · 13. Mai 2019

Superfood Pizza mit frischem Gemüse, die zu jeder Jahreszeit individuell schmeckt und immer wieder neu erfunden werden kann. Der Boden aus Dinkelmehl ist rustikal und aromatisch. Yummy!!