Artikel mit dem Tag "hackfleisch"



KOCHEN / Fleisch & Geflügel · 07. November 2021
Kalbfleischbällchen in Kardamom-Zitronensauce
Eine fantastische Kombination und ein Gaumenschmeichler. Die Aromen ergänzen sich herrlich. Woher stammt das Rezept? Dann lest weiter, es lohnt sich!!
Scharfe Hackbällchen mit Schmorgurken
Würzig-scharfes Hackfleisch schmeckt immer. Ein einfaches Gericht, absolut alltagstauglich und ohne großen Aufwand zubereitet, aber eine schmackhafte Abwechslung auf dem Speiseplan.
KOCHEN / Fleisch & Geflügel · 17. Januar 2021
Mini-Hackbraten mit Debrecziner
Hackbraten in einer anderen Art. Hier bekommt jeder seinen eigenen Braten. Die Füllung ist kräftig und gleichzeitig ein Hingucker. Nein, es ist keine Möhre, es ist eine Debrecziner, die den Farbtupfer ausmacht.
KOCHEN / Fleisch & Geflügel · 19. April 2020
Zartes Gehacktes vom Kalb bleibt besonders saftig und aromatisch durch den schützenden Mandel der Zucchini. Einfach super und gar kein Vergleich mit einfachen Frikadellen.