KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 15. September 2020

Sehr zart und fein im Geschmack mit frischem Gemüse und etwas Büffelmozzarella. Ein italienisches Rezept, das nicht alltäglich ist.

BACKEN - Kuchen + Gebäck · 06. September 2020

Kross, aber nicht trocken und sehr aromatisch. Cantuccini sind perfekt, wenn es nur eine kleine Köstlichkeit zum Espresso oder Lieblingsgetränk bis hin zum Vin Santo sein soll.

KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 09. Juli 2020

Polenta muss nicht langweilig sein, sie kann würzig und gebraten oder gegrillt sein und vor allen Dingen mit leckerem Topping versehen werden. Der Hit ist hier der Mini-Mozzarella. Ein toller Geschmack und sehr stimmig.