KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 13. Juli 2023
Das schmeckt auch an heißen Tagen, es ist leicht, sehr würzig und schnell zubereitet. Die Cashew-Kerne toppen das knackige Gemüse. Ausprobieren lohnt sich...
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 07. April 2023
Hier hat ein internationales Gemisch von Gewürzen und Zutaten den Ton angegeben. Alle existieren friedlich nebeneinander ohne sich zu verdrängen. Es geht ganz einfach!
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 31. Juli 2022
Köstlich im Geschmack, zart-würzig, aromatisch und kein bisschen trocken. Saftig gegrillt, indoor oder outdoor ist egal. Übrigens: das Dunkle schmeckt keinesfalls verbrannt!
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 09. Juli 2022
Fruchtig und würzig, nicht alltäglich, aber absolut alltagstauglich. Schnell und ganz einfach zubereitet.
KOCHEN - Fisch + Meeresfrüchte · 24. September 2020
Ein einfaches und schnelles Rezept, das geschmacklich nichts vermissen lässt. Mit Hühnerbrust und Garnelen ein Surf & Turf der Europäischen Art. Die Spanier mögen mir verzeihen.
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 21. Mai 2020
Eine Kombination, die zunächst überrascht. Sie passt sehr gut in die Saison und schmeckt. Ein richtiger Hingucker ist sie allemal. Ausprobieren lohnt sich in jedem Fall!!
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 18. September 2019
Vitelotte ist der Hingucker auf diesem Teller. Wer sie nicht kennt, sollte die etwas andere Kartoffel unbedingt probieren. In Frankreich ist sie sehr bekannt, bei uns hat sie sich noch nicht durchgesetzt, das hat sicher mehrere Gründe. Mehr Infos dazu auf meinem Blog.
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 23. September 2018
Eine Kombination, die sich schwer beschreiben lässt, man muss sie einfach ausprobieren. Was zunächst merkwürdig erscheint schmeckt richtig lecker.
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 24. Mai 2018
Saftige Hähnchenbrust mit knusprigen Mie-Nudeln und knackigem Gemüse, etwas asiatisch abgeschmeckt und... einfach lecker. Ein schnelles Gericht aus der eigenen Küche!
Kochen - weitere Rezepte · 30. März 2017
Sehr pfiffig ohne großen Aufwand.
Hühnerbrust mal ganz anders.