Artikel mit dem Tag "Kochen"



Muschelnudeln mit Garnelen in Orangensauce
Muschelnudeln mit Garnelen in Orangensoße, eine echte Bereicherung in der Pastaküche. Außerdem absolut alltagstauglich, weil es schnell zubereitet ist!

Geschnetzeltes in Teriyaki-Sauce
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 20. März 2022
Asiatisch leicht und schnell und einfach. Perfekt für jeden Tag. Das Fleisch lässt sich beliebig austauschen. Ich habe es mit Schnitzelfleisch vom Strohschwein zubereitet.

Kasseler-Gulasch mit Spätzle und Kraut
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 02. Februar 2022
Oft ist es gar nicht so einfach immer wieder etwas Neues auf den Tisch zu bringen. Diese Kombination ist sehr zu empfehlen und ohne großen Aufwand zuzubereiten.

Kalbfleischbällchen in Kardamom-Zitronensauce
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 07. November 2021
Eine fantastische Kombination und ein Gaumenschmeichler. Die Aromen ergänzen sich herrlich. Woher stammt das Rezept? Dann lest weiter, es lohnt sich!!

Putenschnitzel mit Bärlauch-Risotto
Putenschnitzel gefüllt mit Parma-Schinken und Gorgonzola in einer knusprigen Hülle. Bärlauch-Risotto passt perfekt und die Möhren in Balsamicobutter gesellen sich harmonisch dazu.

Linsen Dal mit Huhn und Spinat
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 16. März 2021
Wer die asiatische Küche liebt, kommt an Dal mit Linsen nicht vorbei. Eine von vielen Variationen habe ich hier ausgewählt. Sie ist leicht scharf und sehr würzig.

Fischcurry thailändisch
Fester, gebratener Fisch mit asiatischen Aromen in einer frischen Sauce mit Kokos-Reis und viel Gemüse. Kokos gibt dezent den Ton und wertet seine Begleiter auf.

Tex-Mex-Nachos con Albóndigas
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 24. Februar 2021
Einfache und schnelle Gemüsepfanne mit Hackbällchen auf mexikanische Art. Sie bringt Abwechslung auf den Speiseplan und schmeckt super.

Lammragout mit Speckbohnen
31. Januar 2021
Nach einem alten italienischen Rezept aus dem Friaul. Sehr kräftig, herrlich aromatisch und doch einfach zubereitet. Es schmort leise vor sich hin und entwickelt dabei den Geschmack.

Thailändischer Garnelen-Eintopf
KOCHEN - Fisch + Meeresfrüchte · 10. Januar 2021
Eine asiatische Köstlichkeit, die man so schnell nicht vergessen wird. Dabei ist es ganz einfach und schnell zubereitet. Es ist ein fantastischer Eintopf, der trotzdem herrlich leicht und bekömmlich ist.

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